Buffet froid et chaud à 25 €

Buffet froid et chaud à 25 €

( avec bain marie inclus ) ( min 10 convives )

Buffet d'entrée: 

• artichaut farci aux Tobiko
• Terrine de légumes et saumon
• St jacques sur tartare de courgettes
• Aiguillette de poulet grillé
• Tomates crevettes grises
• salade de pâtes aux légumes parfumés au basilic
• sauce Vincent, cocktail et vinaigrette
• petits pains de table et beurre

Plat principal - Buffet chaud:

• Duo de soles et moules jumbo en crème de homards et poireaux confits
• Penne ricota et épinards au curry léger
• Filet de poulet mariné à l'huile d'olive au coulis de légumes du soleil
• Rôti ardennais cuit basse température et ses pleurotes crémées

pommes grenailles – gratin Dauphinois

petits pains de table et beurre